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Privacy Policy


Ultimo aggiornamento: 18/04/2025

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali è Ahpero Sagl, con sede in Via Francesco Chiesa, 58a - 6834 Morbio Inferiore, contattabile all’indirizzo e‑mail This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. o al numero +41 79 603 43 66.

2. Tipologia di dati raccolti

  • Dati identificativi (nome, cognome).

  • Dati di contatto (e‑mail, telefono).

  • Dati di navigazione (indirizzo IP, log, user‑agent).

  • Altri dati eventualmente forniti volontariamente dall’utente (p. es. intolleranze alimentari nelle note di prenotazione).

3. Finalità e basi giuridiche del trattamento

Finalità Base giuridica art. 6 GDPR / art. 31 nLPD
Gestione di richieste tramite form di contatto Consenso degli interessati / Misure pre‑contrattuali
Gestione prenotazioni tavoli Esecuzione di un contratto
Invio di newsletter promozionali Consenso esplicito
Analisi statistiche sui visitatori Interesse legittimo o consenso, a seconda della configurazione
Adempimenti legali e fiscali Obbligo legale

4. Modalità di trattamento

Il trattamento avviene mediante strumenti informatici e cartacei, con logiche strettamente correlate alle finalità, adottando adeguate misure di sicurezza.

5. Destinatari e trasferimento di dati a terzi

I dati potranno essere comunicati a:

  • Fornitori di servizi IT e hosting (es. [[NOME_HOSTING]]);

  • Piattaforme di prenotazione / mailing (es. [[NOME_FORNITORE_MAILING]]);

  • Consulenti fiscali/legali entro i limiti di legge.

Se i dati vengono trasferiti verso Paesi terzi, il Titolare garantisce l’esistenza di adeguate garanzie (artt. 44‑49 GDPR / art. 16 nLPD), quali decisioni di adeguatezza o clausole contrattuali standard.

6. Periodo di conservazione

I dati sono conservati per il tempo strettamente necessario al perseguimento delle finalità indicate o fino alla revoca del consenso, salvo ulteriori obblighi di legge.

  • Dati di contatto: 24 ore

  • Dati newsletter: fino a revoca iscrizione

  • Log di sicurezza: 30 giorni

7. Diritti degli interessati

Gli utenti possono esercitare i diritti di accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità e opposizione, nonché di reclamo all’Incaricato federale della protezione dei dati e della trasparenza (IFPDT) o all’autorità di controllo competente nel loro Stato membro dell’UE, inviando richiesta a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

8. Cookie e altri strumenti di tracciamento

Per informazioni dettagliate sui cookie utilizzati, consultare la Cookie Policy qui di seguito.

9. Modifiche alla presente informativa

Il Titolare si riserva il diritto di modificare la presente informativa in qualsiasi momento. Le modifiche saranno pubblicate sul presente sito con indicazione della data di aggiornamento.